La Tradizione

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Piadina del Mare © 2021

Piadina del Mare nasce da una lunga storia di piadinare che inizia nel lontano 1960 e giunge fino ai giorni nostri.
Una storia di passione ed esperienza, maturate durante l'arco di quattro generazioni, che hanno portato alla nostra Piadina Romagnola il riconoscimento, da parte dell'Unione Europea, del marchio "Indicazione Geografica Protetta". (I.G.P.)

I chioschi di Piadina del Mare sono stati i primi in Italia ad ottenere tale riconoscimento e da sempre sono stati promotori della vera Piadina Romagnola, di produzione artigianale e con farine di prima scelta.

 

Con oltre 50 farciture differenti, cerchiamo di soddisfare ogni gusto. Diamo spazio alla vostra fantasia creativa, permettendovi di combinare, sperimentare, alla ricerca della Piadina perfetta.   
In aggiunta potrete scegliere quale impasto usare:
allo Strutto, all'Olio Extra-Vergine e Senza Glutine*.

 

Venite a trovarci nella Città di Cervia, nel cuore pulsante della Romagna dove tradizione e modernità s'incotrano, gustatevi una delle nostre piadine mentre camminate sulla spiaggia ammirando il mare.

foto: il primo "chiosco" Piadina del Mare anni '50 (in alto)
la spiaggia di Cervia e il Gran Hotel (in basso)


 

Dal 1960 la Piadina d'amare

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La Piadina

"Ma tu, Maria, con le tue mani blande domi la pasta e poi l'allarghi e spiani;

ed ecco è liscia come un foglio, e grande come la luna;

e sulle aperte mani tu me l'arrechi,

e me l'adagi molle sul testo caldo, e quindi t'allontani.

Io, la giro, e le attizzo con le molle il fuoco sotto,

fin che stride invasa dal calor mite, e si rigonfia in bolle:

e l'odore del pane empie la casa"

- G.Pascoli

Perché Scegliere Piadina del Mare?

piadina artigianale cervia
"Prodotto Artigianale"
la nostra piadina viene cucinata al momento, con impasto prodotto artigianalmente e lievitato almeno 24 ore; per garantirvi il massimo della freschezza e della qualità.
piadina senza glutine cervia
"Impasto Senza Glutine"
Nel nostro Store specializzato avrete la possibilità di assaggiare la Piadina Romagnola completamente Gluten Free e tanti altri prodotti. Per maggiori informazioni cliccate nella sezione apposita "Senza Glutine" del sito.
piadina del mare cervia
"Cortesia e Rapidità"
l'importanza di un sorriso, garantire un sevizio rapido e di qualità, tutto ciò fa parte della nostra tradizione e dei nostri valori fondamentali.
piadina del mare domicilio
"Consegne a Domicilio"
Piadina del Mare effettua consegne a domicilio nel Comune di Cervia-Milano Marittima. Potete prenotare la vostra Piadina preferita telefonicamente e riceverla comodamente a casa vostra.
piadina cervia milano marittima
"Qualità Ingriedenti"
oltre 50 farciture differenti, ingredienti di primissima scelta, sempre freschi, riforniti quotidianamente dal nostro laboratorio ai chioschi. 
piadina cervia igp
"Marchio I.G.P."
Il marchio garantisce la denominazione "Piadina Romagnola" al nostro prodotto connotandone la qualità degli ingredienti e il rispetto della tradizione. Perché la vera piadina è la Piadina Romagnola.
Uomo che prova App

Dicono di noi

Silvia
Spettacolo di piadina! Se avete voglia di mangiare una "Signora" piadina questo è il posto giusto. Non è la prima volta che la prendo ma posso assicurarvi che la qualità è sempre alta..

Jacopo
Spuntino al volo col mare davanti. Due ottime piadine per me e la mia compagna. Ottima cottura e qualità, servizio rapido e cortese. Da provare assolutamente..

Rossella
Qualità e cortesia. Il chiosco cattura subito l'attenzione perché ricorda le cabine di una volta. E' presente una lunga lista di piadine ed ingredienti che possono essere combinati tra loro..

Gessica
La migliore piadina della zona. Provata per caso ma adesso è tappa fissa per i nostri week end al mare.
Ottime anche le confezioni di piadine sottovuoto da consumare a casa!

 
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I Nostri                       Chioschi

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LUNGOMARE
DELEDDA 58/B

CERVIA

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LUNGOMARE
DELEDDA 11

CERVIA

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ROTONDA CADORNA 3

M.MARITTIMA

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VIALE

COLOMBO 87

CERVIA

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